花冷えand 桜雨の新年度 今日は一日冷たい雨。 幸い風はなかったから、桜がまだとどまってくれると良いのだけれど。 昨晩イノシシのお肉を再びいただいたので、今回は洋風にチャレンジ。 前回の下処理は水から茹でて、沸騰してから約40分程度コトコトさせて…